Descripción
- Fresco o congelado: Fresco
- Origen: México
- Empaque: Polipapel individual y en bolsa biodegradable
- Escamas y aletas: Si
- Conservación: Se entrega fresco, y se puede congelar sin problema
Información adicional
| Tipo | Peso, Pieza |
|---|---|
| Corte | Lomo, Medallón (trozo), Filete (milanesa), Brocheta, Dedos, Ceviche |
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