2 porciones
Ingredientes:
150 g de sashimi de atún
2 cucharadas de mayonesa de aguacate
1 cucharada de sriracha
1 cucharada de aceite de ajonjolí
1 limón amarillo grande
Ralladura de 1 limón amarillo
1/4 cebolla morada en tiritas
1 chile serrano
1 puñito de cilantro picado
1 cucharada de ajonjolí negro
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
Procedimiento:
- Acomoda el sashimi de atún en un plato
- En un platito hondo mezcla la mayonesa, sriracha, jugo de limón, la mitad de la ralladura de limón, sal y pimienta
- Agrega la mezcla sobre el atún
- Decora con ajonjolí, cebolla, cilantro y chile serrano
