2 – 4 porciones
Ingredientes:
500 g de filetes de pescado
½ taza de crema acida
3 rebanadas de queso amarrillo
1 lata de pimientos rojos en lata
1 limón
Procedimiento:
• En un pyrex barnizar con poca mantequilla y acomodamos los filetes de pescado, ponemos unas gotitas de limón al pescado y agregamos sal y pimienta
• En una licuadora agregamos la crema, el queso amarillo y los pimientos rojos y licuamos
• Agregamos la mezcla de salsa en el pyrex
• Lo metemos al horno a 180 grados C por 20 minutos o hasta que el pescado este color blanco y la salsa burbujeando